Adil Koç, 1975 yılında Şanlıurfa ilinde doğmuş olup, iş hayatına 1990’lı yıllarda Demir-çelik ürünleri
ticareti ve imalatıyla başlamıştır. 1993 yılında kurulan Koç MetalurjiA.Ş.’nin Kurucu ortağıdır. Adil Koç,
Koç Metalurjinin kuruluşundan itibaren yönetici olarak çalışmış ve Yönetim Kurulu’nda görev almıştır.
Aynı zamanda Adil Koç Gayrimenkul A.Ş ‘de Yönetim Kurulu Başkanı,MNK Girişim Holding A.Ş’de
Yönetim Kurulu Başkan Vekili, Hatay Yağları Türk A.Ş’de Yönetim Kurulu Üyesi ve Şanlıurfa Hacı
Eyyüp Koç Vakfında Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev almaktadır.